凉拌芹菜

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  1.这是原料，芹菜和干豆腐皮，
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  2.把芹菜用刀从中间划开，再切成小段。
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  3.锅中烧热水，水开后，倒入切好的芹菜，焯上三分钟。就是这个样子滴……
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  4.这是泡好的豆腐皮，先用凉水泡开，再用热水泡一会，然后倒掉热水，用凉水冲一下。
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  5.把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起，再加入食盐，鸡精，酱油，香醋，香油。还有关键的油泼辣子。搅拌均匀即可。
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  6.我做的油泼辣子

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