洋芋粑粑

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洋芋粑粑

主料

土豆1个

辅料

十三香适量
地瓜粉适量
盐适量

洋芋粑粑的做法步骤

1.土豆去皮切丝
2.切好丝泡水里，洗去淀粉！
3.捞出沥干水分，加入适量盐、十三香拌均匀！
4.洗土豆丝的水淀粉沉淀下来，倒去上面水，里面加地瓜粉拌匀！
5.平底不粘锅放油，油热倒入土豆丝压平！
6.中火煎至土豆变色，均匀淋上少量地瓜淀粉！
7.淀粉凝固，翻面煎至两面金黄即可！
8.美味可口！
9.切成小块，蘸番茄酱吃也可以！

分类：面食老人早餐夏季食谱秋季食谱午餐

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