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糖醋排骨---双立人铸铁锅版
somnus0326
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好锅做出来的不仅仅是健康
初级
焖
酸甜
一小时
食材明细
主料
排骨
1000g
辅料
生抽
3勺
白糖
4勺
醋
6勺
姜
3片
糖醋排骨的做法步骤
1.
锅里水烧开,放姜片两片,把切好的排骨下锅炒一下,去沫子
2.
炒好的排骨拿出来过凉水,然后沥干水分放入双立人铸铁锅里,加姜片三片,三勺生抽,白糖,醋建议多放,这样味道会很好
3.
加完好调料用铲子搅拌一下
4.
中🔥开锅后,放小火炖20分钟
5.
出锅
小窍门&温馨提示
1.排骨炒完后必须用冷水洗
2.全程不加一点水和油
3.全程不加一点盐
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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