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五香牛腩
我叫一尾鱼
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛腩
1000克
盐
3克
冰糖
50克
生抽
30毫升
老抽
20毫升
五香炖肉包
一包
辅料
生姜
三片
黄酒
100毫升
水
适量
五香牛腩的做法步骤
1.
牛肉放水里泡一小时去血水后放锅中翻炒至变色
2.
加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
3.
加没过肉的热水和五香包,大火烧开
4.
肉推之一边,去除浮沫
5.
开小火,用小勺挖干净
6.
去除干净后的样子
7.
放入电压力锅煲汤功能
8.
25分钟出锅撒上些香菜
分类:
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