冬瓜炒肉

情醉

冬瓜炒肉

主料

辅料

冬瓜炒肉的做法步骤

1.准备好葱，蒜，干辣椒。
2.油热后放入葱，辣椒，蒜。
3.倒入肉丝翻炒。
4.加入料酒，老抽，上色均可。
5.倒入冬瓜翻炒均匀，放入蚝油调味。
6.冬瓜会出水，可以炖一会儿。
7.出锅前加入盐，味精调味。撒上一些葱花。

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