红豆圆子汤

天国的女儿

红豆圆子汤

主料

辅料

红豆圆子汤的做法步骤

1.红豆提前浸泡一夜。
2.锅中倒入红豆、适量清水、红枣、冰糖大火煮开转小火煮1小时左右。
3.煮至红豆绵软、开花起沙。
4.糯米粉、粘米粉混合。
5.倒入适量清水，揉成稍硬的面团。
6.分别搓成小圆子。
7.锅中清水煮开，倒入圆子煮至浮起。
8.捞出马上放入冰水中（此步骤可使圆子Q弹）
9.捞出沥干的圆子放入煮好的红豆汤中。
10.继续煮3-5分钟，最后加入糖桂花搅匀即可。
11.成品
12.成品

分类：汤类老人夏季食谱午餐晚餐

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