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蘑菇毛豆
黄黄元宝
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
蘑菇
十三朵
毛豆
250g
辅料
红菜椒
1/5个
生抽
1勺
老抽
1勺
黄酒
半勺
蘑菇毛豆的做法步骤
1.
蘑菇洗净去蒂,毛豆洗净沥干水分,菜椒切丁
2.
锅中热油炒蘑菇,约两分钟表皮略焦并缩水,下毛豆,盐继续翻炒之前毛豆表皮也略焦,加黄酒,老抽,生抽翻炒均匀后加水,没过蘑菇煮
3.
分类:
热菜
家常菜
老人
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晚餐
学生
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