辣豆腐

益达家

辣豆腐

辣豆腐配米饭，绝对吃饱

主料

豆腐一盘

辅料

辣豆腐的做法步骤

1.豆腐切块，葱姜蒜切末
2.自制辣酱
3.热火放油，葱姜蒜爆锅
4.放入豆腐翻炒几次，倒入少量酱油和十三香，再加入适量辣酱翻炒几次
5.加水，水量淹没豆腐即可，如果感觉味道淡再加入少量盐
6.隔几分钟翻炒锅底，以免糊锅，大约八九分钟后加入淀粉勾芡，滴几滴蚝油
7.好啦，一盘美味的辣豆腐出锅啦

小窍门&温馨提示

辣酱是自制的，根据个人口味添加

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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