干烧豆角

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  1.豆角一斤洗净切小段备用。
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  2.干辣子两个备用。
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  3.锅内倒油烧七成热加入干辣子煸出味。
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  4.加入豆角大火炒出水。
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  5.加酱油、糖、醋调味。
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  6.加水没过豆角。
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  7.中高火煮至汤稠味浓后大火收汁。
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  8.加鸡精调味后出锅即成。

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