肉末炸酱面

微雨飞燕发布

肉末炸酱面

主料

鲜鸡蛋面400克

辅料

配料

料酒适量
欣和豆瓣酱1大勺
油适量
盐适量
葱适量
姜适量

肉末炸酱面的做法步骤

1.将金针菇、胡萝卜等洗净。
2.切成细条备用。
3.锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出。
4.依次把胡萝卜、金针菇、彩椒、香菇烫熟，捞出控水。
5.海苔剪成条状备用。
6.锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒。
7.放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可。
8.

分类：主食家常菜儿童老人北京菜冬季食谱午餐工作餐

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