百合炒鸡蛋独家

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百合炒鸡蛋

百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴，滋阴润燥，清心安神。

主料

辅料

百合炒鸡蛋的做法步骤

1.鲜百合洗去泥土，切去根部，一片片掰开洗净，控水；
2.鸡蛋备用；
3.辣椒切丁备用；
4.葱切好备用；
5.先把鸡蛋煎出来；
6.用煎鸡蛋剩下的油（太少的话，再加点油）先下葱，炒出葱香味儿后下百合和辣椒丁翻炒，放少量浅色酱油和少量盐；
7.放鸡蛋翻炒均匀；
8.可以出锅了；
9.成品图

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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