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香脆椒盐杏鲍菇
厨娘宋宋
发布
初级
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
300克
鸡蛋
一个
辅料
椒盐
10克
生粉
适量
面包糠
适量
香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤
1.
准备食材
2.
杏鲍菇切块,加入10克椒盐
3.
拌匀腌制五分钟
4.
依次裹上一层生粉
5.
再裹上一层蛋液
6.
再裹上一层面包糠
7.
依次做好静置五分钟
8.
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制(全程中小火)
9.
炸制金黄捞出控油即可
10.
成品
11.
成品
分类:
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