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家常炒面
若宁若平
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女儿有点挑食,总不爱吃青菜,玉米鱼豆腐还有黑木耳她就爱吃,所以炒面时就在里面放了切成丁的娃娃菜,哄她说这是白星星,一口气就能吃下一大碗😊
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
拉面
200g
培根
1片
甜青豆
适量
玉米粒
适量
黑木耳
适量
娃娃菜
4片
鱼豆腐
4颗
辅料
大蒜
2瓣
油
适量
生抽
适量
盐
适量
家常炒面的做法步骤
1.
将黑木耳泡好,培根和鱼豆腐切成丁
2.
青菜和大蒜也切成丁备用
3.
烧开水,将拉面放入锅中煮至八成熟捞起
4.
捞起的面条用凉水泡好备用
5.
玉米粒和青豆放锅中蒸熟,木耳开水煮熟捞起备用
6.
锅中放适量油,煸香大蒜
7.
先炒香培根
8.
将其他的材料加入一起翻炒均匀,加入盐
9.
倒入凉水泡好的面条
10.
倒适量生抽翻炒均匀即可
11.
出锅啦
小窍门&温馨提示
1、培根也可以换成香肠或胡萝卜
2、放入所有材料加入盐时,盐要适量多一点,因为面条上没盐,生抽有些偏甜感
3、把面条换成米饭味道也不错👍
分类:
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