青豆炒肉丁

1.第一步先把豌豆煮5分钟 把肉切丁放入料酒 生抽 老抽 生淀粉搅拌均匀 把蒜和姜都切成丁备用

2.取一锅放油 待油烧好后放去蒜 姜 花椒炒香

3.再放肉炒变色后加入豌豆炒 炒1-2分钟

4.关火前放入点调味鸡精即可出锅装盘