酱焖小鲫鱼

• 
  1.小鲫鱼去头去鳞去内脏清洗干净加点料酒腌制一下去腥味
• 
  2.番茄洗净切块，葱姜蒜洗净切碎
• 
  3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入番茄翻炒出汤
• 
  4.加入适量的香其酱
• 
  5.翻炒均匀
• 
  6.加入适量的水
• 
  7.下入小鲫鱼，大火烧开小火焖
• 
  8.收汁
• 
  9.出锅。

小窍门&温馨提示