酸辣肚丝汤

万山红

酸辣肚丝汤

我喜欢喝酸辣汤，各种酸辣味的都喜欢，特别是酸辣肚丝汤更是偏爱有加。今天的这个酸辣汤超级简单，就是用现成的酸辣汤的调料调味，主要食材炒一下，加汤煮熟，然后放入调味料就可以啦。算是一款懒人汤啦。

主料

辅料

酸辣汤调味料1包
醋30g
食用油适量

酸辣肚丝汤的做法步骤

1.备好主要是食材
2.酸辣汤料用水调成糊备用
3.羊肚切丝，腐竹切段，其他食材也都切丝
4.锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软
5.放入肚丝、腐竹、笋翻炒
6.加一大勺醋
7.炒大约2分钟
8.加开水2碗
9.把酸辣汤料倒入
10.边倒料边搅拌，以防止结块，然后煮2分钟左右
11.最后把鸡蛋打散，均匀倒入成为蛋花状
12.鸡蛋倒入后再煮开就离火。离火后再放一大勺醋即可

小窍门&温馨提示

一包酸辣汤料大约可以做3碗汤。不用加盐！

分类：汤类家常菜汤羹午餐

查看全部(共12步)

酸辣肚丝汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页