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牛肉萝卜汤
澜瀞
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
牛肉
适量
萝卜
1根
辅料
生姜
适量
八角
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
牛肉萝卜汤的做法步骤
1.
主料:萝卜,牛肉
2.
辅料生姜,还有八角没拍进来
3.
牛肉切方块洗净,起炒锅焯水
4.
浮末很多,用勺子捞出
5.
焯水后的牛肉放到砂锅中,加入生姜,八角,料酒,大火开煮
6.
萝卜洗净切方块
7.
待砂锅煮开一段时间后放入萝卜块继续大火炖
8.
炖10分钟左右转小火,加老抽适量,一直炖,我炖了大概两个多小时
9.
成品
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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