素菜拼盘

若宁若平

素菜拼盘

主料

辅料

素菜拼盘的做法步骤

1.将所有材料洗净切好备用
2.锅里烧开水后放入所有材料，水里加入一勺盐和少量油焯熟
3.捞起沥干水分备用
4.热油爆香蒜末和彩椒
5.加入所有蔬菜翻炒至变色，加入适量盐和生抽调味
6.翻炒均匀即可起锅

分类：凉菜家常菜

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