鲜肉馄饨 独家

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  1.绞好的猪肉馅，绞肉馅的时候把葱也绞在里面
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  2.生姜切末
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  3.肉馅里放入老抽、生抽、鸡蛋和姜末
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  4.放入适量油顺时针搅拌
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  5.放入盐
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  6.倒入半碗水
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  7.顺时针搅拌上劲，要搅拌5分钟以上
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  8.拿一张馄饨皮，新手可以在四周抹上少许水，包熟练了可以不抹
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  9.放入适量肉馅
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  10.把馄饨皮朝身体这边对折
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  11.两手捏住两端把边折起来
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  12.捏住两端往中间弯
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  13.把两个脚沾点水，捏在一起就可以了
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  14.包完所有的馄饨
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  15.包了这么多
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  16.锅洗净倒入适量清水烧开，放入馄饨
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  17.用勺子轻轻的把馄饨搅拌起来，中间要多搅拌几次，以防粘锅
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  18.点两次生水，煮熟即可
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  19.煮馄饨的时候我可以先调汤底，碗里放两滴老抽
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  20.半勺生抽
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  21.两个黄豆粒大的蚝油
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  22.少许紫菜
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  23.加一勺煮馄饨的汤
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  24.馄饨熟后捞到碗里，滴入几滴芝麻油，再放点紫菜撒入葱花即可
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  25.香香的

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