卤味

1.食材洗干净，肉类放入锅中加料酒、葱椒蒜、花椒、干辣椒出水，捞起备用

2.放入一包半廖排骨浓缩卤料加各种香料若干、花椒、干辣椒、葱姜蒜，加适量水烧开放卤菜进行操作，根据情况加入盐鸡精，熟透后就可食用，味道超级棒

3.卤料冷却后保存，越久的卤水越香