杂拌汤独家

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杂拌汤

从小就喜欢和杂拌汤，我们这边饭店都有这款汤。平时家里人也都喜欢和，虽然名字不太好听不过真的很好喝，做起来也比较简单，就是用的食材看着有点多

食材明细

主料

辅料

杂拌汤的做法步骤

1.把所有食材洗净准备好
2.泡发
3.黄瓜西红柿切片
4.豆腐切片
5.蘑菇撕好
6.肉切片或者丝都可以
7.煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水
8.炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味
9.放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟
10.煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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