土豆丝炒肉独家

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土豆丝炒肉

库存的菜。

食材明细

主料

土豆1个
青椒2个
里脊肉丝适量

辅料

土豆丝炒肉的做法步骤

1.土豆切丝。
2.青椒切丝，蒜瓣切粒。
3.土豆丝用水冲洗。
4.热锅凉油下肉丝，变色后捞出。
5.锅底留油，放入蒜粒和辣椒翻炒。
6.倒入土豆丝。
7.翻炒均匀。
8.加入盐点少许水翻炒（多次少量的点水土豆不会巴锅）
9.倒入肉丝翻炒均匀。
10.点少许水翻炒均匀，土豆熟了用少许生抽调味。
11.起锅装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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