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红烧猪蹄
小耿妈妈
初级
炖
五香
三小时
主料
猪蹄
2只
辅料
八角
3个
香叶
2片
生姜
4片
料酒
一大勺
老抽
1大勺
酱油
4大勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白糖
2小勺
红烧猪蹄的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
猪蹄刮掉杂毛,清洗干净焯水。
3.
油加热,煸香姜片,八角,香叶。
4.
把猪蹄加入。
5.
加入老抽,酱油,料酒炒匀。
6.
加水烧开。
7.
改小火炖2个小时左右,加点盐,鸡精,白糖再烧半小时。
8.
香香糯糯的红烧猪蹄就做好了。
查看全部(共8步)
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