肉片炖土豆

云朵里的那只猫

肉片炖土豆

我们家都喜欢吃红烧肉炖土豆，可是红烧肉炖土豆太费时间，我就改为了肉片炖土豆，这样时间可以节省一半

主料

辅料

肉片炖土豆的做法步骤

1.所有材料洗净备用
2.土豆切块，肉切片，葱切末，姜切片
3.锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
4.放入肉翻炒至变色
5.放入土豆翻炒至变色，一个不小心把葱炒糊掉了😭
6.放入生抽
7.放入老抽
8.翻炒均匀
9.倒入没过菜的水，转中小火慢炖
10.炖至土豆熟透
11.放入适量盐，转大火收汁至汤汁浓稠即可
12.装盘食用，我家崽子最喜欢吃炖的起沙的土豆

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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