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香烤枫糖玉米
乐食记
玉米中含有大量的营养保健物质,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。吃法也多种,煮、蒸、炒、烤各种吃,这次的烤玉米涂了点枫糖,口感增色了不少。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
玉米
4个
辅料
牛奶
60克
黄油
20克
枫糖
30克
香烤枫糖玉米的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
先把玉米洗净后切去头部。
3.
放锅中煮10分种左右。
4.
黄油隔水融化。
5.
煮好的玉米捞出晾干水分。
6.
刷上一层牛奶,等干了再刷一次。
7.
刷上一层黄油。
8.
最后刷上枫糖。
9.
砂锅中铺入锡纸。
10.
放入刷好的玉米。
11.
大火转中小火烤15分钟左右。
12.
中间翻几次面,直至烤成金黄色即可。
13.
别有风味的烤玉米。
小窍门&温馨提示
相比烤箱用砂锅烤玉米因砂锅所特有的性能更能锁住玉米的水分,口感更好。一般的砂锅不建议这么烤。
分类:
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