冬瓜炒海参

• 1.将材料准备好，需要泡发的提前泡发，需要清洗的洗好后备用。
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  2.将冬瓜切片，将海参切条状备用。
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  3.起锅，加入适量油，放入养成爆香后加入冬瓜、灯笼椒一起煸炒
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  4.待冬瓜快熟的时候，一般5-6分钟后加入海参继续煸炒。
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  5.两三分钟后加入放料酒1茶匙炒。
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  6.关火齐活，冬瓜炒海参盛盘完成。

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