猪肉水煎包独家

苍山暮春雪

猪肉水煎包

宝宝很爱吃水煎包，外面买的味道比较重，怕她吃多了上火，于是自己做起来，她吃的非常香，很有成就感。

主料

辅料

猪肉水煎包的做法步骤

1.先和好面，等待发酵中。把韭菜洗净控干。
2.红薯粉条泡好
3.放入搅拌好的猪肉馅
4.泡好的黑木耳洗净，剁碎
5.将韭菜，粉条，姜，葱剁碎，放入容器
6.加入适量食用油，花椒面，辣椒油，盐，鸡精，酱油，拌匀
7.面发好后，揉匀
8.切成一个个小剂子，擀成圆片，包好馅，捏紧。
9.电饼铛加油预热
10.放入捏好的水煎包，两面抹油
11.煎的七分熟时，加入面粉水
12.等下面的脆皮变得焦黄油亮时就可以了
13.起锅，盛进盘中。

小窍门&温馨提示

猪肉尽量挑选肥一些的，比较香，不喜吃辣的可不放辣椒油

分类：主食面食家常菜包子午餐

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