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茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉
一日五餐辅食
今天的茄子饭,谢谢 “Samantha” 的推荐,查了下,哇,原来是朝鲜族的特色,嗯嗯,真的很好吃,我为前面20几年没吃过,深深的惋惜 ~~~~(>_
简单
炒
其他
半小时
主料
大米
适量
糙米
适量
小米
适量
猪肉
适量
茄子
适量
辅料
料酒
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
茄子饭的做法步骤
1.
洗好米,放电饭锅里,水要比平时少加三分之一,先泡着。🌻小贴士:我的大米是100g,糙米100g,小米50g,2个人的量。
2.
肉切薄片,加点料酒腌着。
3.
茄子切成片。2人份就要2根茄子,多点更好吃。
4.
热锅倒油,需要比平时多一点油,因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。
5.
放肉翻炒,炒焦一点的肉会更香。
6.
放茄子,将茄子炒软。
7.
加盐、加老抽、蚝油,炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。
8.
把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里,按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。
9.
盛出来吃了。
10.
这样的饭营养均衡,又省时间~~~!想想都是好吃的。
小窍门&温馨提示
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分类:
主食
学生
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