海米炒萝卜丝

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海米炒萝卜丝

今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法，“海米炒萝卜丝”。海米是我家一年四季必备的一种海产品，用来包馅，炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素，也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。而海米的浓缩了虾的鲜味，与白萝卜一起炒，白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口，爽脆好吃，赶紧来试试吧。

食材明细

主料

辅料

海米炒萝卜丝的做法步骤

1.准备好原材料；
2.萝卜丝放入水中焯一下，加入点盐，这样能去除萝卜的腥味；
3.热锅凉油，放入海米进去煸炒一下；
4.再放入白萝卜丝进去翻炒；
5.翻炒几下后加入红椒丝进去翻炒；
6.最后加入适量的盐调味，盛入盘中，表面撒上小葱末。
7.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 白萝卜用水焯一下，能去除萝卜丝的异味； 2.海米先泡一下，再去壳后放入锅中炒； 3. 加入点红椒丝能增加菜品的色彩。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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