养胃南瓜面

无籽的蒲公英_RVkrLe

养胃南瓜面

西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化；南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力等

主料

辅料

南瓜面的做法步骤

1.准备好食材，南瓜削去外皮
2.南瓜切成薄片，西红柿切碎，辣椒和葱切成丝(随意啦，切成什么样儿都可以啦）
3.取锅开火，锅热后倒入少许食用油，待油热，放入葱和辣椒爆香
4.放入南瓜
5.南瓜炒片刻后放入西红柿翻炒
6.南瓜西红柿翻炒片刻后倒入一碗清水，炖煮片刻
7.待南瓜煮至绵软加入足量清水，够煮面条，大火烧开
8.水烧开的间隙，准备一些自己喜欢的青菜，油菜，小白菜都可以，我用的是韭菜
9.水烧开后放入面条，我用的是挂面，其实用手擀面最好，我一个人吃嫌麻烦就用挂面了
10.待面条煮熟，放入韭菜，加入适量盐和鸡精调味
11.出锅，汤汁浓郁，色泽鲜艳，南瓜微甜、西红柿略酸，让人食欲大增

小窍门&温馨提示

1、南瓜尽量切的薄一些 2、南瓜多煮一会

分类：面条家常菜

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