剁椒土豆丝

柠檬味de沐颜发布

剁椒土豆丝

喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦

食材明细

主料

辅料

剁椒土豆丝的做法步骤

1.猪肉切成条状，依次加入黑胡椒粉，酱油，花生油，抓匀腌制十五分钟
2.土豆去皮后用刨器刨成丝，把刨好的土豆丝用清水洗两三遍，然后再放在水里浸泡10分钟
3.把浸泡好的土豆丝捞出来，晾干水份
4.青椒切成丝，备用
5.锅内放入少量油，油热后放入腌制好的猪肉炒至七八成熟，成出备用
6.另起锅放入适量油，放入一勺剁椒小火炒出香味
7.再加入土豆丝和青椒丝大火炒片刻，加入炒过的猪肉翻炒，最后放入适量盐，盛出即可
8.成品图

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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