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剁椒土豆丝
柠檬味de沐颜
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喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
猪肉
150g
剁椒
1匙
青椒
1个
辅料
花生油
1匙
酱油
1匙
黑胡椒粉
半匙
盐
适量
剁椒土豆丝的做法步骤
1.
猪肉切成条状,依次加入黑胡椒粉,酱油,花生油,抓匀腌制十五分钟
2.
土豆去皮后用刨器刨成丝,把刨好的土豆丝用清水洗两三遍,然后再放在水里浸泡10分钟
3.
把浸泡好的土豆丝捞出来,晾干水份
4.
青椒切成丝,备用
5.
锅内放入少量油,油热后放入腌制好的猪肉炒至七八成熟,成出备用
6.
另起锅放入适量油,放入一勺剁椒小火炒出香味
7.
再加入土豆丝和青椒丝大火炒片刻,加入炒过的猪肉翻炒,最后放入适量盐,盛出即可
8.
成品图
分类:
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