凉拌腐竹

提啦米酥

凉拌腐竹

主料

辅料

蒜头2瓣

配料

凉拌腐竹的做法步骤

1.腐竹用凉水浸泡一个小时。
2.泡至无硬芯时捞出，控干水分，斜刀切片。
3.胡萝卜洗净切薄片。
4.蒜头剥皮切成蒜末。
5.加入一勺盐。
6.加少量味精。
7.加半勺黑胡椒面。
8.滴入少许酱油，加两勺香醋。
9.淋适量芝麻香油，搅拌均匀即可食用。

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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