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金针菇炸酱面
独家
hb俗人
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早餐要吃好,营养须均衡
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
油菜
两棵
金针菇
1袋
煮鸡蛋
1个
狮子头
1个
辅料
海天黄豆酱
2勺
蒜
三瓣
金针菇炸酱面的做法步骤
1.
油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个
2.
金针菇切小段,蒜切碎
3.
煮锅放入适量清水烧开,下入适量挂面(自己切面最好吃,还可以买现成的湿面条冻在冰箱里,随吃随拿。挂面最省事)
4.
煮面的同时,炒锅放入适量油,爆香蒜瓣
5.
放入金针菇翻炒一会儿
6.
放入两勺海天黄豆酱
7.
翻炒均匀关火
8.
这时面条煮的差不多了,放入狮子头和油菜烧开关火
9.
把面条和油菜捞到盘子里
10.
炸酱盖在上面,鸡蛋,狮子头一切两瓣放到面上。
11.
享用吧😄
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