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香煎刀剂子鱼
柳絮1982
发布
在开海季节,这是一种很常见的一种小海鱼。鱼很薄,就像刀一样,可能就取了一个这样的名字。
简单
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小鱼
1斤
辅料
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
盐
适量
香煎刀剂子鱼的做法步骤
1.
小鱼收拾干净,鱼很薄不用去内脏,但是外面有鱼鳞,把鱼鳞去干净,里面撒上酱油,料酒,五香粉,盐姜丝,葱丝,盐,放入冰箱冷藏3小时。
2.
平底锅,放底油,中火,两面煎金黄。
3.
这样就完成了。
4.
午餐。
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