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蚝油豆腐
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豆腐味美,生熟都能吃,做法多样,今天我就来做一道简单的耗油豆腐,对于早上做饭拿饭的我来说,省时又方便。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
适量
葱
适量
盐
适量
花生油
适量
辅料
蚝油
适量
蚝油豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成小块,葱切碎备用(买来最好把水控一下,这样炒的时候省的油溅到别处,)
2.
锅中放油加至8分热(油一定要加热,不然冷锅放入豆腐都粘在锅上)
3.
把豆腐放入锅中煎至发黄再翻到另一面,一直把豆腐全部煎黄
4.
然后放盐,葱,蚝油再翻炒一下
5.
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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