金针菇蒸粉丝 独家

1.用开水将粉丝泡发备用

2.剥一头大蒜并切成蒜粒备用

3.炒香蒜粒小浇头：热油里放入蒜粒，中火慢慢炒至金黄

4.略干

5.加入蚝油

6.这么多

7.这样就可以，尝下咸淡即可起锅

8.摆好盘，上开水锅大火蒸8-12分钟，焖两分钟，或是10-15分钟，视其原材料多少来选这两组时间

9.出锅，拌匀再吃，会比较入味.觉得粉丝有些偏淡可以直接倒入一勺鱼豉油或生抽