蒜蓉粉丝蒸金针菇 独家

1.准备食材。

2.粉丝用温水浸泡十分钟泡软。

3.大蒜切末备用。

4.小葱切末备用。

5.泡好的粉丝控干水分备用。

6.控干水分的粉丝放在大盘中。

7.把金针菇码在上面。

8.起锅烧油，把大蒜末爆香，里面加盐，蚝油，少许生抽，白糖，半碗清水倒进去，再把剁辣椒放进去翻炒均匀即可。

9.把炒好的减脂浇在金针菇上。

10.水开后上锅蒸8分钟即可。

11.出锅撒上葱花装饰就可以开吃啦。