清蒸鱼

zzz阿呆

清蒸鱼

一个字：香~

主料

鲫鱼600g

辅料

清蒸鱼的做法步骤

1.鱼划破几刀，各种配料（除葱，香菜）腌制10分钟 (中间翻一次边)。
2.水烧开后，160度蒸7分钟出锅。
3.最后，撒上香菜，葱花。美味开启！

小窍门&温馨提示

鲫鱼选大条的！小鲫鱼刺太细，容易被卡…
选用普通红辣椒！朝天椒太辣，放一点又没卖相…
附：粉丝拌上鱼的汤汁也是灰常好吃！

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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