青菜口蘑油面筋

seiseizhang 发布

青菜口蘑油面筋

早上去超市买东西，发现这种有机青菜，颜色、口感都有点像乌塌菜，很好吃😋我就喜欢吃空的油面筋，和各种蔬菜（青菜、乌塌菜、娃娃菜、白菜）搭配都很好吃哦～～

食材明细

主料

辅料

青菜口蘑油面筋的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.青菜洗净、沥水备用。这种有机青菜不大，可以整颗地炒。
3.口蘑洗净后、切片。
4.空面筋包用刀压扁。
5.炒锅加热后，加入一大勺油。
6.待油烧热后，将青菜和口蘑一起倒入锅内，翻炒。
7.待青菜开始变色变软时，先加少量水，防止干锅。
8.接着依次加入白糖和盐，继续翻炒。
9.再加入面筋包，用铲子压扁，吸收油份、水分和盐分。
10.待油面筋变软后，即可关火出锅。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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