炸花生米

1.花生米用清水泡一两个小时，沥水，小火炸花生米，要时不时的翻动

2.花生米，翻动是发出声音（如果不确定炸酥，可以尝一下，小心烫），关火，让花生在还有余热的油里待至几分钟后，即可捞起

3.待花生米凉后，放适量盐，拌匀