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蒜香烤茄子
柏梁子
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堪比烤肉香 烤蔬菜里的战斗机 哦也\(^o^)/
简单
烤
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
长茄子
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
香菜
适量
红辣椒
适量
蒜香烤茄子的做法步骤
1.
茄子要准备肉比较厚的那种 最好用小葱 食盐大蒜和少许食用油
2.
大蒜倒成蒜蓉 切碎也可以
3.
茄子从中间对半儿破开 用小刀在肉厚的地方划几道口子
4.
刷上食用油 撒少许食盐在茄子上(一根茄子大约是放了两小撮)
5.
放入加热到250度 左右的烤箱中 上下火烤7—8分钟
6.
看到茄子肉表面湿软 拿出烤盘 将蒜蓉 葱末 撒在茄子上 再刷少许食用油
再放进烤箱中220度 烤5分钟 即可 如果像我喜欢吃辣椒滴这个时候也可以同时撒上辣椒粉 和辣椒丁啦
分类:
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