竹笋炒肉片 独家

1.准备食材:肉轻微猪一下 ，竹笋要先煮熟 在泡1-2天 勤换水

2.热锅起油 放入姜 蒜 豆瓣酱 花椒 炒出香味

3.放肉加老抽翻炒 炒至变色 再加青椒和竹笋翻炒 放点盐(少放盐 因为豆瓣酱本身就咸)

4.最后加点鸡精即可出锅

5.成品