清炖乌鱼 独家

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  1.新鲜乌鱼去鳞，切块用清水，姜片。盐和料酒去腥
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  2.这个空当，准备所有配料泡姜，泡姜。葱，芹菜切段
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  3.芹菜叶和小葱叶切细段。备用
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  4.青豆洗净备用
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  5.热锅起油到倒入乌鱼块煎至两面黄
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  6.加入黄豆酱和少量生抽。均匀翻炒
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  7.加入所有配料和青豆加没过鱼块高汤水沸以后转小火炖十分钟
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  8.起锅撒上葱花和芹菜叶。

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