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五花肉烧茄干
梅依旧
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
五花肉
适量
茄子干
适量
辅料
青辣椒
适量
葱末
适量
配料
蚝油
适量
酱油
适量
八角
适量
五花肉烧茄干的做法步骤
1.
材料,五花肉、青辣椒。
2.
茄子干。
3.
茄子干用热水泡开。
4.
五花肉加水淀粉抓匀。
5.
锅中放油烧热,下葱、姜末炒香,再放入五花肉。
6.
加蚝油、酱油、八角调味,然后放入泡好的茄子干,再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂。
7.
出锅前倒入青辣椒,略炒即可。
分类:
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