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鱼香面筋
小七美食记
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面筋的口感特别有人性,比肉丝还好吃,这道菜特别适合素食主义者
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
面筋
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼香面筋的做法步骤
1.
准备食材,面筋
2.
郫县豆瓣酱
3.
原材料组合
4.
面筋手撕一下
5.
其他材料准备好
6.
少放一点油,炝葱姜蒜
7.
加一勺红油炒出香味
8.
依次加入胡萝卜,木耳,和面筋煸炒。稍微加点水
9.
最后加青红椒,盐鸡精炒一下,就可以了
10.
这样就出锅了
小窍门&温馨提示
第一步要少放点油,盐也要比正常少放哦。因为红油豆瓣酱里有油也有盐
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