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椒盐葱香花卷
独家
厨娘宋宋
初级
蒸
咸香
三小时
主料
面粉
400克
辅料
酵母
4克
泡打粉
4克
椒盐
适量
葱花
适量
温水
150毫升
椒盐葱香花卷的做法步骤
1.
面粉加入酵母,泡打粉
2.
加入温水搅拌成絮状
3.
揉成光洁的面团
4.
醒发至原来的两倍大
5.
再次揉成光洁的面团
6.
面团分成两份,用擀面杖擀成面皮抹上一层食用油
7.
撒上椒盐
8.
撒上葱花
9.
从一端卷起
10.
切成块
11.
用筷子从中间压一下
12.
依次做好醒发十五分钟
13.
上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可(蒸屉要刷一层底油)
14.
成品
15.
成品
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