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西葫芦糊塌子
清酒淡茶
早餐是一天中最重要的,可是我们早上总是喜欢赖一会儿床,起床后估计就没有时间仔细地准备了。这个西葫芦糊塌子耗时短,操作方便,味道也不错,是早餐的好选择,配上粥,牛奶,豆浆,百搭不腻。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
3个
面粉
150g
辅料
葱花
适量
胡椒粉
少许
盐
1小勺
食用油
适量
西葫芦糊塌子的做法步骤
1.
西葫芦擦成丝,放入盐,胡椒粉搅拌均匀,腌片刻直到出水
2.
打入三个鸡蛋搅拌均匀
3.
放入面粉
4.
搅拌成糊状
5.
锅内放油烧热,放入面粉糊,摊平,煎至定型之后翻面,直至熟透
6.
盛出装盘,切块
7.
趁热吃
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