红颜酱㸆大虾

四人厨

红颜酱㸆大虾

赞不绝口的贼拉好吃的
红颜酱㸆大虾
向你狂奔而来了！！！

主料

大虾适量

辅料

红颜酱㸆大虾的做法步骤

1.准备
2.清洗大虾
3.去虾线清理虾头
4.制作红颜酱汁
5.热锅凉油，葱姜蒜爆香
6.再把虾放入锅内，待双面煎至金黄色
7.从锅中取出虾后，在用剩余的虾油炒制汁液
8.待汁液汁液收干，（需要多次翻转让虾充分吸收汁液）
9.收汁后出锅，上盘
10.完成

小窍门&温馨提示

4renchu的温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 番茄酱汁一定要提前调制好
❥ 白醋和糖的比例可以根据自己的喜好
❥ 虾线去除的时候切记不要切的太深
❥ 煎虾的过程只要微微变色吸收辅料的香味即可
❥ 收汁之前一定要中火~转大火~注意胡底

分类：家常菜海鲜秋季食谱午餐晚餐

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