排骨南瓜粥

緣豆兒发布

排骨南瓜粥

南瓜是秋季最适合的蔬菜之一，具有缓解失眠、保护心脏和明目的作用。这道粥食里面加入了南瓜和排骨，营养充足，含有丰富的维生素和钙物质，还有能够提供给人体日常所需的能量物质。

食材明细

主料

辅料

排骨南瓜粥的做法步骤

1.材料
2.排骨剁小块，加少许料酒、盐和油拌匀腌制半小时
3.大米淘洗，加点盐和没腌制一下
4.锅中加水2000ml，把大米和排骨放锅中
5.煮开后转小火煮40分钟，煮的过程中搅拌搅拌
6.南瓜去皮切小块
7.粥中加入南瓜块再煮15分钟
8.最后加盐调味就可以了
9.鲜滑好喝

小窍门&温馨提示

排骨也可以先焯水；直接煮味道更鲜一些。

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