家常饼独家

温晓情

家常饼

从小就爱吃饼，这个饼操作非常简单，所需原料也少，最主要还好吃。

主料

面粉300g

辅料

家常饼的做法步骤

1.面粉倒入开水搅拌成团，待不烫手时，揉成面团，盖上保险膜醒发半小时
2.擀成大面片
3.抹上油，撒上盐，抹均匀
4.卷成卷，然后从中间分开
5.从一头卷成螺旋状
6.擀成饼
7.锅中倒入适量的油，煎至两面金黄，饼鼓起即可

小窍门&温馨提示

烙饼必须用开水烫面，这样饼才软，如果冷水合面，饼就会很硬

分类：主食面食家常菜老人饼秋季食谱午餐晚餐

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